Gordice

O “Dia do Gordo” não poderia passar em branco logo aqui no Gordice Online, isso é um fato! E aproveitando a data mais que oportuna reviramos nossa vasta lista de pratos e locais visitados e procuramos qual comida mereceria estar presente num dia tão especial, e a escolhida reúne todos os “ingredientes”, literalmente falando, necessários pra uma gordice de responda! A Batata Suprema do Burguer King!

Por semanas nossos leitores ficaram nos indicando essa gulosice, e como toda boa tentação, não dava pra resistir muito tempo, pegamos uma noite livre e fomos voando para o Burguer King mais perto conferir todo Hype criado em cima do lanche!

De cara surge uma dúvida cruel para qualquer guloso, um combo (que inclui onion rings e nuggets de frango) ou o básico apenas com a batata com bacon e cheddar ?  De cara a impressão é de que tudo não passa de um golpe da rede de fast-food. A batata é a mesma de sempre, porém em maior quantidade e com laminas de cheddar e bacon crocante por cima, e de fato, não é nada além disso. O trunfo mesmo fica pelo fato de “ninguém ter pensado nisso antes”. A combinação é uma delícia, quem tiver problemas com colesterol ou tiver brigando com a balança passe longe, é caloria até dizer CHEGA! Mas aqueles corajosos que não resistem a uma gordice pesada pode se jogar sem medo de ser feliz! Mas cuidado com o excesso expectativa, o prato é apenas uma boa idéia, com execução mediana, visto que o queijo e o bacon poderia estar em maior quantidade cobrindo toda a batata de forma generosa, e não tão discreto como acontece.

Local: Ao lado do Shopping Jardins, Aracaju – SE.

NÍVEL DE GORDICE: 3,0

(Nota de avaliação de 0 a 5)

Fui levada pelas compras coletivas a provar dois itens do cardápio do #ChoppTime: a pizza e a lingüiça de metro.

Nota 10 para os dois! A pizza tem uma massa fina na medida certa, com um recheio delicioso! Mesmo sem promoção, no valor de R$30 (para duas pessoas), vale super a pena. Poucas opções de sabores, mas às vezes variar demais faz perder a qualidade, não é?

A lingüiça de metro é grelhada. Trouxe à memória a infância, quando comia aquela lingüiça de nome “enroladinha” da Sadia. Serve muuuuito bem duas pessoas com farofa e vinagrete. Como mais um acompanhamento, sugiro uma porção de fritas. Sal para dar e vender, delíííícia! Gordice total!!!!

O ponto negativo do #ChoppTime é que fomos num dia em que haveria música ao vivo e o empresário da banda veio até a mesa perguntar se ficaríamos para o show, para cobrar o couvert … Nos sentimos expulsos, parecia dizer: “pague ou vá embora”. #ficaadica: se quiser comer bem e não ouvir Zueirões do Forró, vá cedo, para ir embora antes de 22h, quando começa o show.

Autora: @suzanamara

Local: Chopp Time

Nível de Gordice da Pizza: 5,0

Preço: cerca de R$30,00

Nível de Gordice da Lingüiça de Metro: 5,0

Preço: cerca de R$26,00

Tapioca sempre é uma coisa boa, sempre que recebo alguma visita de fora de Sergipe levo para comer uma tapioca, mas não é qualquer uma, a tapioca do Beto e da Maria eu considero a melhor da cidade, melhor que as mais famosas da orla, e sempre que posso estou por lá, estive essa semana, e tinha prometido um post pra galera do Gordice, e aqui vai!

Tapioca pra mim tem que ter a massa fininha e crocante, coisa que só é possível fazer numa frigideira, a maioria das tapiocas que se vê por aí o povo faz numa forma na chapa que deixa a massa grossa.

Outro ponto muito importante é o recheio, deve ser feito com ingredientes de boa qualidade e em boa quantidade. Sem contar o preço e variedade de sabores.

Dito isto a tapioca do Beto e da Maria reúne todas essas qualidades, a tapioca peneirada, fininha, feita na frigideira com a massa fininha e crocante.

Sempre como a de Queijo e Requeijão Cremoso, e a de Doce de Leite, Amendoim e Queijo. As duas são muito recheadas e deliciosas, não tenho muito a dizer da primeira, mas a segunda é uma mistura de doce e salgado bem equilibrada e deliciosa.

Ah! Só falei de dois sabores? eles possuem mais de 50 sabores para escolher e ainda dá pra personalizar os sabores.


Local: Tapioca do Beto e da Maria (de terça a sexta das 10 as 19:30 na Praça Olímpio Campos - praça da Catedral  e aos domingos das 16:30 às 22 na praça Tobias Barreto (Próx. ao Hospital São Lucas)

Preço: de 2 a 7 reais (desde massa pura a recheios bem elaborados, os sabores que comi custam 4 e 5 reais)

Nivel de Gordice: 5,0 

(Nota de avaliação de 0 a 5)

Botecos combinam perfeitamente com AMIZADE! Sem falar que um bom boteco é uma paixão de todo bom guloso. Cerveja gelada acompanhada de um bom petisco é motivo mais que suficiente pra um bom bate papo entre amigos noite adentro. Então que tal aproveitar o Dia do Amigo para sair com a galera pra comemorar num local legal?

Nossa sugestão de hoje é de um local que já estamos há algum tempo devendo escrever, o Tio Maneco. Se você mora em Aracaju, e ouve falar tanto dos famosos botecos cariocas e mineiros não precisa mais ficar só na vontade, o Tio Maneco trouxe para Aracaju um conceito de boteco tradicional, misturado a um visual moderno (com ilustrações e objetos inspirados decorando o ambiente) e um cardápio digno de qualquer boteco conceituado do país.

Foi difícil escolher apenas um petisco do cardápio para nossa análise, e por isso mesmo prometemos voltar ao local em breve para novas análises. O espaço agradável já é um atrativo inicial, o visual do cardápio, mesas, decoração e organização de todo local já somam pontos importantes para o Tio Maneco. A variedade do cardápio é outro ponto forte, com petiscos cheios de personalidade, escolhemos um que nos instigou logo de cara, o Bolinho do Sertão. Com recheio generoso de carne seca e massa a base de abobora, o bolinho consegue ser crocante e macio ao mesmo tempo, desmanchando na boca com sabor acentuado, mas na medida.

Porém, o tamanho do bolinho e a quantidade pode deixar o guloso com gostinho de quero mais, a porção é pequena, serve bem apenas se você e seus amigos estiverem a fim só de “petiscar” mesmo, e será preciso várias rodadas. O preço também é um pouco acima das opções tradicionais de outros locais, contudo, o sabor e qualidade compensa pra quem quiser diferenciar na roda de amigos.

Local: Rua Manoel Espírito Santo, nº 593 Aracaju - SE, 49015-280 79 3222-8800

NÍVEL DE GORDICE: 4,0 (Nota de avaliação de 0 a 5)

-

Mais gordices? Então, siga-nos em http://twitter.com/#!/gordiceonline

Criticas, sugestões e parcerias: contato.gordice@gmail.com

A equipe do Gordice Online faz questão de viajar pra provar novas delicias. E assim fizemos logo que chegamos a São Cristovão, cidade histórica do estado de Sergipe.

Lá ficamos sabendo da existência de um biscoito de origem suíça feito de farinha de trigo, leite, açúcar, ovos, margarina e raspas de limão, chamado Bricelets. A tal especialidade é uma exclusividade no estado do Lar Imaculada Conceição, produção que é feita artesanalmente pelas freiras.

Ansiosos pela descoberta fomos correndo provar o famoso biscoitinho.

De cara ficamos surpresos com sua aparência. Bem clássico e com desenhos geométricos. Um verdadeiro luxo! Mas deixemos a aparência dela e vamos ao sabor… O tradicional biscoito é levíssimo! O sabor é algo inexplicável! Desmancha na boca! Simplesmente delicioso!

Ideal pra degustado com sorvete. Alias, existe um restaurante na capital que vende essa delicia com o sorvete.

Vale à pena provar e ainda ajudar a obra da congregação!

Local: Lar Imaculada Conceição – São Cristóvão / SE
Praça São Francisco, 12, Centro
Tel: (79) 3261-1235 – CEP: 49.100-000

Ou na capital em Nossas Coisas - Aracaju / SE 

Av. Augusto Maynard, 92, São José
Tel: (0xx)79 3213-0562 -  CEP: 49015-380 / http://www.coisasnossas-se.com.br/

NÍVEL DE GORDICE: 5,0 

(Nota de avaliação de 0 a 5) 

- 

Mais gordices? Então, siga-nos em   http://twitter.com/#!/gordiceonline 

Criticas, sugestões e parcerias: contato.gordice@gmail.com

Olá gulosos, e então, todos participando da promoção especial do Dia da Pizza? Ainda não? Então se prepara que vamos dar a vocês mais um motivo para cair de boca nesse delicioso sorteio.

Após a análise da clássica, porém surpreendente Marguerita da Casa da Pizza, resolvemos ousar um pouco mais, e honrar o nosso desse Tumblr, nos jogamos no sabor de Bacon com Mussarela! E o resultado foi excelente!

A massa deliciosa e capricho que já falamos aqui, se repete, com um detalhe, agora o queijo toma conta da cena junto com o bacon no ponto! A mussarela de ótima qualidade se espalha por toda pizza preenchendo cada cantinho, com uma camada generosa. Já o bacon se destaca na pizza, seja pelo seu sabor bem próprio, amado por nós gulosos, quanto pela sua crocancia, que aliás, merece ser enfatizada, pois mesmo quando coberto pelo queijo, consegue manter a textura e crocância marcante!

Como se não bastasse, a Casa da Pizza também oferece azeite extra virgem de ótima procedência, e um molho especial de tomate que dá um toque especial ao prato, dando uma ótima opção aqueles que preferem um complemento mais tradicional, ao invés do catchup e maionese.

E ai, conseguimos te convencer a participar da nossa promoção especial em parceria com a Casa da Pizza? Então corre pra conferir o nosso regulamento, pois o sorteio será hoje à tarde! VEM GENTE!

Local: Av. Dr Edésio Vieira Melo, nº 254 Aracaju - SE, 49015-280
(0xx)79 3222-8800

Valores: Pizza Pequena ( 4 fatias) – R$ 16 até 2 sabores

Pizza Média (6 fatias) – R$ 22 até 2 sabores

Pizza Grande (8 fatias) – R$ 27 até 3 sabores *se o pedido for para delivery acompanha um refrigerante guaraná de 2 litros

Pizza Gigante (10 fatias) – R$ 32 até 3 sabores *se o pedido for para delivery acompanha um refrigerante guaraná de 2 litros

NÍVEL DE GORDICE: 5,0 

(Nota de avaliação de 0 a 5) 

- 

Mais gordices? Então, siga-nos em   http://twitter.com/#!/gordiceonline 

Criticas, sugestões e parcerias: contato.gordice@gmail.com

Depois do último dia do bacon, nós do @GordiceOnline resolvemos ficar de olho no calendário, foi aí que encontramos uma data que interessa à todos nós: 10 de julho - o Dia da Pizza! \o/

Pra não deixar a data passar em branco, procuramos a Casa da Pizza, que é a pizzaria da nossa preferência, e fechamos uma super promoção para você comemorar a data em grande estilo!

E para embalar essa promoção faremos duas análises: uma sobre o tradicional sabor de marguerita, que você confere agora, e uma sobre o sabor de bacon, que você confere em breve.

Inicialmente gostaria de comentar sobre nossa primeira ida à Casa da Pizza, que mais uma vez foi uma indicação de amigos. O local é super bem localizado, com uma decoração rústica e o ambiente é bem ventilado. Gostamos bastante do atendimento, ponto esse que tem sido observado com mais atenção pela equipe do Gordice, pois hoje é cada vez mais raro encontrar lugares que atendem com tanto atenção e paciência como a Casa da Pizza.

Agora vamos à pizza! A pizza de Marguerita da Casa da Pizza preza pela tradicionalidade dos seus ingredientes. Encontramos uma pizza deliciosamente bem recheada e com ingredientes de boa procedência. Admito que sou fã desse sabor e só de lembrar da Marguerita da Casa da Pizza já fico com água na boca.

Outro ponto importante que notamos na pizzaria são os valores, escolhemos uma pizza media com dois sabores (marguerita e bacon), numa pizzaria tradicional pagaríamos pelo maior valor entre os sabores escolhidos. Na Casa da Pizza não há essa divisão: todos os tamanhos são tabelados, independente dos sabores. Ou seja, no meu caso, eu paguei 22 reais. Detalhe esse que privilegia o consumidor, ficando livre pra escolher o sabor que quiser, sem se preocupar com a conta.

Local: Av. Dr Edésio Vieira Melo, nº 254 Aracaju - SE, 49015-280
(0xx)79 3222-8800

Valores: Pizza Pequena ( 4 fatias) – R$ 16 até 2 sabores

Pizza Média (6 fatias) – R$ 22 até 2 sabores

Pizza Grande (8 fatias) – R$ 27 até 3 sabores *se o pedido for para delivery acompanha um refrigerante guaraná de 2 litros

Pizza Gigante (10 fatias) – R$ 32 até 3 sabores *se o pedido for para delivery acompanha um refrigerante guaraná de 2 litros

NÍVEL DE GORDICE: 5,0

(Nota de avaliação de 0 a 5)

-

Mais gordices? Então, siga-nos em   http://twitter.com/#!/gordiceonline 

Criticas, sugestões e parcerias: contato.gordice@gmail.com

REGULAMENTO – Promoção @GordiceOnline no Dia da Pizza: 

1. Somente pessoas residentes em Sergipe podem participar do sorteio;

2. Está sendo sorteado aos seguidores do @GordiceOnline uma Pizza Gigante(sabores a escolha do ganhador) com refrigerante 2 litros da Casa da Pizza;

3. O participante sorteado terá seu nome publicado no blog no dia do sorteio e avisado via twitter e DM;

4. O participante sorteado tem até 48 horas para reivindicar seu prêmio;

5. O blog Gordice Online e a Casa da Pizza se reservam no direito de fazer um novo sorteio com data a ser definida, caso o sorteado não entre em contato dentro do prazo estipulado;

6. Basta ser seguidor do @GordiceOnline e twittar a seguinte frase para participar do sorteio: Quero ganhar a pizza gigante que o @GordiceOnline está sorteando na Casa da Pizza – http://kingo.to/I33 #diadapizza

7. O sorteio será realizado no dia 10/julho/2011, aproximadamente às 15h00m;

8. Qualquer método de tentar burlar as regras do sorteio (tal como uso de scripts, perfis falsos, etc.) implicará na eliminação do participante ao sorteio;

9. Outras regras podem ser adicionadas/modificadas ao decorrer da semana conforme se julgar necessário;

10. Os participantes declaram ter lido e concordado com todas as regras aqui expostas.

11. É vetada a participação do sorteio a equipe do @GordiceOnline e da Casa da Pizza.

Boa Sorte, gulosos!

Olá gulosos, e ai, como está sendo a gordice junina de vocês? Espero que tão gostosa quanto a nossa.

A maratona da equipe pelos pratos típicos mais saborosos desse período continua. Dessa vez seguimos a recomendação de vários dos nossos leitores e seguidores e fomos ao Mercado Municipal de Aracaju conferir o que as vendedoras do local tinha a nos oferecer.
De cara já nos surpreendemos pela variedade de pratos, tem de um tudo, pé de moleque, saroio, amendoim, castanha, pamonha, bolachas de goma, bolo de milho, de macaxeira (aipim ou mandioca em outras regiões). Tudo muito convidativo, mas tínhamos que escolher um apenas pra analisar e optamos pela tradicional canjica (conhecida também como cural).

A escolha foi acertadíssima! O doce tava uma delícia! Bem cremoso e saboroso. O potinho pequeno (que custa 1 real) deixa o guloso com vontade de quero mais, dá pra repetir várias vezes sem medo algum. Outro destaque fica pros pedacinhos de milho dentro do mingau, dá um gostinho a mais, ajudando a diferenciar totalmente daquelas canjicas de caixa de supermercados com gosto industrializados.

Ah, pra quem gostar, a canela em pó acentua ainda mais o sabor, pode caprichar que não irá se arrepender.

Local: Mercado Municipal, Centro, Aracaju/SE

NÍVEL DE GORDICE: 4,5

(Nota de avaliação de 0 a 5)

Mês de junho no nordeste é sinônimo de fogueira, quadrilha, sanfona e bandeirolas. São muitos os símbolos dos festejos mais animados do período e nós do Gordice não poderíamos ficar de fora de tanta folia. Aproveitando esse momento pra falar de um dos itens mais marcantes desse mês: as comidas típicas.

Vale a pena esperar todo o ano pra ver as barraquinhas de quitutes tomarem contas dos supermercados, padarias de esquina, e feirinhas pelas cidades. As delicias são inúmeras, uma mais saborosa que a outra, a base de milho, arroz, canela, amendoim, castanha, coco, banana, unhhhh!!! Tantos ingredientes gostosos que não dá pra resistir.

Essa semana vamos visitar alguns locais indicados pelos nossos seguidores e colaboradores. Comer e analisar os mais diferentes tipos de comida típica pra compartilhar com todos vocês as nossas impressões e ouvir de vocês também, onde provar os melhores pratos típicos de todo estado.

Pra começar fomos ao Mangará, um dos mais conceituados restaurantes nordestinos de Aracaju e provar o que eles tinham de melhor quando o assunto é quitutes tipicamente juninos.
As opções (todas sobremesas) eram poucas (e o preço mais alto que o habitual), tendo a disposição no horário que fomos apenas cocada, queijadinha, doces de compota e pé-de-moleque, que foi o nosso escolhido para a pauta de hoje.
O doce do local é diferente daquele que encontramos nas feiras pelo estado e também daquele tradicional pé-de-moleque carioca crocante a base de amendoim, desse modo assemelhando-se mais a um bolo, meio cremoso, com textura agradável e coberto por castanhas de caju.

 Contudo, apesar da bela apresentação o sabor fica devendo muito em relação aos pé-de-moleque que estamos acostumados, perdendo um pouco da graça e ficando bem genérico. Quando visitar o local prefira as sobremesas comuns e deixe pra degustar os doces típicos quando forem a um local mais acessível, como o Mercado Municipal ou feiras livres.

Local: Avenida Beira Mar, 1024 - 13 De Julho Aracaju - SE. 79 3246-2874 

NÍVEL DE GORDICE: 2,5

(Nota de avaliação de 0 a 5)

-

Mais gordices? Então, siga-nos em   http://twitter.com/#!/gordiceonline 

Criticas, sugestões e parcerias: contato.gordice@gmail.com

Apesar de ter como sua especialidade um vasto cardápio de almoço self-service Vegan, o Om Shanti consegue se destacar também em outro segmento, o de cupcakes. Por isso mesmo, há algumas semanas resolvemos voltar ao local, que se tornou um verdadeiro “point” pra equipe do Gordice na hora do almoço, para experimentar outros sabores diferentes do de Chocolate com avelã, já analisado aqui em nosso tumblr.

Dessa vez optamos pelo cup cake de baunilha com recheio de avelã, coberto de chantily. Como já dito anteriormente, o “bolinho” não tem nenhum ingrediente de origem animal, o que no fim das contas não faz falta, pelo contrário, torna a sobremesa ainda mais leve e saudável.

A massa fofinha continua lá, e o leve adocicado impede o gosto enjoativo comum a alguns cup cakes encontrados por aí. Ao morder nos surpreendemos com o recheio cremoso de avelã, uma delícia. O chantily por cima só faz coroar essa delicia e acentuar ainda mais o sabor.

De fato o bolinho é um forte rival do sabor de chocolate, porém, o ligeiro sabor de chocolate amargo ainda coloca o segundo no nosso topo de preferência.

Local: Om Shanti, Centro, Aracaju/ SE

NÍVEL DE GORDICE: 4,5 

(Nota de avaliação de 0 a 5)

-

Mais gordices? Então, siga-nos em   http://twitter.com/#!/gordiceonline 

Criticas, sugestões e parcerias: contato.gordice@gmail.com